Vigna unguiculata

• El Frijol Caupi es una leguminosa resistente a sequía y muy usada en la alimentación animal.

• Es apetecible para bovinos, ovinos, caprinos, pavos, conejos, ciervos y codornices.

• El grano, es usado en la alimentación humana desde hace varias décadas, así como las vainas frescas.

• Puede iniciar a producir forraje a partir de los 45 días de sembrado, pero puede mejorar la biomasa alrededor de los 60 días.

• Es moderadamente tolerante a la salinidad.

Palabras clave: Vigna unguiculata Cowpea bean Frijol caupí Feijão macassar

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